Conjunto de vocabulário Talheres e Cutelaria em Preparação de Alimentos e Bebidas: Lista completa e detalhada

O conjunto de vocabulário 'Talheres e Cutelaria' em 'Preparação de Alimentos e Bebidas' é cuidadosamente selecionado de fontes de manuais padrão internacionais, ajudando-o a dominar o vocabulário em pouco tempo. Compilação completa de definições, exemplos ilustrativos e pronúncia padrão...

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knife

/naɪf/

(noun) faca;

(verb) esfaquear, cortar com faca

Exemplo:

He used a sharp knife to cut the bread.

Ele usou uma faca afiada para cortar o pão.

fish knife

/ˈfɪʃ naɪf/

(noun) faca de peixe

Exemplo:

Each place setting included a fish knife and fork.

Cada talher incluía uma faca de peixe e um garfo.

steak knife

/ˈsteɪk naɪf/

(noun) faca de carne, faca de bife

Exemplo:

Please set the table with the steak knives.

Por favor, arrume a mesa com as facas de carne.

carving knife

/ˈkɑːrvɪŋ naɪf/

(noun) faca de trinchar, faca de carne

Exemplo:

He used a sharp carving knife to slice the roast beef.

Ele usou uma faca de trinchar afiada para fatiar o rosbife.

chopper

/ˈtʃɑː.pɚ/

(noun) helicóptero, cutelo, machadinha

Exemplo:

The news crew arrived in a chopper.

A equipe de notícias chegou de helicóptero.

cleaver

/ˈkliː.vɚ/

(noun) cutelo, machadinha de açougueiro

Exemplo:

The butcher used a large cleaver to cut through the bone.

O açougueiro usou um grande cutelo para cortar o osso.

fork

/fɔːrk/

(noun) garfo, bifurcação, ramificação;

(verb) bifurcar, ramificar, garfar

Exemplo:

Please pass me a fork to eat my salad.

Por favor, me passe um garfo para comer minha salada.

toasting fork

/ˈtoʊstɪŋ fɔːrk/

(noun) garfo de torrar

Exemplo:

We used a toasting fork to roast marshmallows over the campfire.

Usamos um garfo de torrar para assar marshmallows na fogueira.

spoon

/spuːn/

(noun) colher;

(verb) colocar com colher, servir com colher, abraçar-se

Exemplo:

Please pass me a spoon for my soup.

Por favor, me passe uma colher para a minha sopa.

soup spoon

/ˈsuːp spuːn/

(noun) colher de sopa

Exemplo:

He stirred his minestrone with a soup spoon.

Ele mexeu seu minestrone com uma colher de sopa.

tablespoon

/ˈteɪ.bəl.spuːn/

(noun) colher de sopa

Exemplo:

Add two tablespoons of sugar to the mixture.

Adicione duas colheres de sopa de açúcar à mistura.

teaspoon

/ˈtiː.spuːn/

(noun) colher de chá, colher de chá (unidade de medida)

Exemplo:

Please add one teaspoon of sugar to my coffee.

Por favor, adicione uma colher de chá de açúcar ao meu café.

wooden spoon

/ˈwʊd.ən ˌspuːn/

(noun) colher de pau, colher de pau (prêmio de último lugar)

Exemplo:

She stirred the soup with a wooden spoon.

Ela mexeu a sopa com uma colher de pau.

straw

/strɑː/

(noun) canudo, palha;

(adjective) palha, cor de palha

Exemplo:

Could I have a straw with my drink, please?

Posso ter um canudo com minha bebida, por favor?

flatware

/ˈflæt.wer/

(noun) talheres

Exemplo:

Please set the table with the clean flatware.

Por favor, arrume a mesa com os talheres limpos.

chopstick

/ˈtʃɑːp.stɪk/

(noun) hashi, pauzinho

Exemplo:

She skillfully picked up the noodle with her chopsticks.

Ela habilmente pegou o macarrão com seus hashis.

ladle

/ˈleɪ.dəl/

(noun) concha;

(verb) conchar, servir com concha

Exemplo:

She used a ladle to serve the hot soup.

Ela usou uma concha para servir a sopa quente.

scoop

/skuːp/

(noun) furo, exclusiva, colher;

(verb) colocar, pegar, ganhar

Exemplo:

The newspaper got a major scoop on the scandal.

O jornal conseguiu um grande furo sobre o escândalo.

tongs

/tɑːŋz/

(plural noun) pinça, tenaz

Exemplo:

She used the tongs to serve the salad.

Ela usou as pinças para servir a salada.

skewer

/ˈskjuː.ɚ/

(noun) espeto;

(verb) espetar, massacrar, criticar severamente

Exemplo:

Thread the chicken and vegetables onto the skewers before grilling.

Enfie o frango e os vegetais nos espetos antes de grelhar.

toothpick

/ˈtuːθ.pɪk/

(noun) palito

Exemplo:

After dinner, he always uses a toothpick.

Depois do jantar, ele sempre usa um palito.

cocktail stick

/ˈkɑːkteɪl stɪk/

(noun) palito de coquetel

Exemplo:

She used a cocktail stick to pick up the olive from her drink.

Ela usou um palito de coquetel para pegar a azeitona de sua bebida.

nutcracker

/ˈnʌtˌkræk.ɚ/

(noun) quebra-nozes, O Quebra-Nozes (balé)

Exemplo:

She used a nutcracker to open the walnuts.

Ela usou um quebra-nozes para abrir as nozes.