Nghĩa của từ "Bearnaise sauce" trong tiếng Việt

"Bearnaise sauce" trong tiếng Anh có nghĩa là gì? Hãy cùng Lingoland tìm hiểu nghĩa, phát âm và cách dùng cụ thể của từ này.

Bearnaise sauce

US /ˌber.neɪz ˈsɔːs/
UK /ˌber.neɪz ˈsɔːs/
"Bearnaise sauce" picture

danh từ

nước sốt Bearnaise

A thick sauce made with butter, eggs, vinegar (= a sharp liquid made from sour wine) and herbs.

Ví dụ:

Bearnaise sauce must be cooked over gentle heat to stop the eggs from curdling.

Nước sốt Bearnaise phải được nấu ở lửa vừa để trứng không bị vón cục.