Nghĩa của từ "al dente" trong tiếng Việt

"al dente" trong tiếng Anh có nghĩa là gì? Hãy cùng Lingoland tìm hiểu nghĩa, phát âm và cách dùng cụ thể của từ này.

al dente

US /æl ˈden.teɪ/
UK /æl ˈden.teɪ/
"al dente" picture

adjective__adverb

theo kiểu al dente (không quá mềm khi cắn)

Pasta or other food that is al dente has been cooked so that it is still firm when bitten.

Ví dụ:

Pasta that is cooked al dente has a lower glycemic index than pasta that is cooked soft.

Mì ống được nấu chín kiểu al dente có chỉ số đường huyết thấp hơn mì ống được nấu chín mềm.